入秋滋补又美味,张麻哥牛杂火锅安排!
作者:张麻哥 发布时间:2022-10-27 11次浏览
简介:随着饮食多元化的发展,火锅也延伸出了多种多样的品类,牛杂火锅是其中较受欢迎的一类,跟着市场需求的不断改变,这一块的发展也愈发的火热。

随着饮食多元化的发展,火锅也延伸出了多种多样的品类,牛杂火锅是其中较受欢迎的一类,跟着市场需求的不断改变,这一块的发展也愈发的火热。


天气转凉,牛杂火锅更是满足了大多数人的饮食需求,牛杂含有其它肉类无法类比的丰富蛋白质和胶原物质,长期食用牛杂类食物有显着抗衰老的作用,又由于其价廉物美,所以,深受顾客的喜欢。


张麻哥牛杂火锅在这一品类中的发展势头极好,其创始人是国家二级演员张德高,凭借着自身对牛杂的喜爱,于2019年初,创立了“张麻哥牛杂火锅食堂”,并在这一赛道上赢得先机。


牛杂火锅为什么受欢迎?
从食物的品类上来说,牛杂又称“牛杂碎”,就是牛的内脏和碎肉,是发源于老广州地区的一道传统美食,其味道鲜香,营养价值高,是人人都爱的美食。随着饮食多样化的发展,牛杂入火锅成了一种趋势,与麻辣的锅底结合,更是激发了牛杂的鲜,加上火锅独有的蘸料,吃起来回味悠长。


在牛油与牛杂的双重轰炸下,牛头肉、牛舌头、牛心、牛肚……个个层次分明,浓烈又辛辣,入秋吃一顿牛杂火锅,再合适不过。


张麻哥牛杂火锅特色
当前火锅市场中,牛杂火锅不在少数,而张麻哥牛杂火锅的特点和优势相当明显,火锅的底料各种佐料已经齐全,在此基础上,张麻哥牛杂还配备了蘸水,目的是再添一个特殊的口味,使牛杂火锅达到尽善尽美的境地,吃起来的口感和味道更有层次。



张麻哥牛杂的加盟优势
要想扩大品牌的实力,开展牛杂火锅的加盟是大势所趋,张麻哥牛杂火锅有一套完善的加盟服务体系,品牌会对门店的技术操作及运营管理进行统一的培训,在选址后也会派遣专业选址专员评估及对接店面情况,提供专属装修方案,即便是没有餐饮经验的小白,也能快速上手。


在火锅这一餐饮赛道中,牛杂火锅即有小众的特点,也具备独特的优势,当吃惯了千篇一律的火锅时,或许张麻哥牛杂更容易满足你挑剔的味蕾。